Färsk hembakat bröd och bullar (veganskt)// Fresh home baked bread & buns (vegan) 

Ingredienser: 

  • 2 kg mjöl
  • 2 l vatten
  • Ett halvt paket jäst
  • 1 % salt
  • Lite socker för jästväxten
  1. Blanda i alla ingredienser tillsammans
  2. Låt stå i över en halvtimme och rör igen.
  3. Låt det jäsa över natten.
  4. Baka det om morgonen i oljade formar i 1h 15 min på 190°

Ingredients:

  • 2 kg flour
  • 2 l water
  • half a package of yeast
  • 1 % of salt
  • a bit of sugar for the yeast growth
  1. Mix all ingredients together
  2. Let stand for half an hour and then mix again
  3. Let is grow overnight
  4. Bake it in the morning in oiled formes for 1h 15 min on 190°